ストレートｏｒブレンド？
コーヒーにはストレートとブレンドという二種類の楽しみ方があります。
ストレートコーヒーとは、
ひとつの産地の豆だけを使ったコーヒーの事です。
それに対し、コーヒー豆を２種類以上混ぜ合わせたものを
ブレンドコーヒーと呼びます。
ブレンドコーヒーでは、ストレートコーヒーではだし得ない
複雑な味を作り出すことができると言われています。
コーヒー豆をブレンドすることで、
自分好みの味を調合するという楽しみがあります。
10.7.2008
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