コーヒーにあう食べ物として、カマンベールとか
ゴルゴンゾーラなどのチーズがあげられることがあります。
一見、チーズというとワインというイメージがあるかもしれませんが、
コーヒーの中でも、パンチの効いた味わいのコーヒー、
やや苦みを強調した味わいの炭焼きコーヒーなどをいただくときには
チーズを食べてからコーヒーを飲むと、チーズの持つ風味をじゃますることなく
しかもチーズ自体がもともと特徴としているきつい風味、食べにくさというのを
上手にカバーしてくれます。
また、チーズもコーヒーのフレーバーをじゃまするのではなく、
むしろお互いが引き立てあって、一つのハーモニーを奏でると・・・
こう書くとお料理評論家か、美味しんぼか、という感じになってしまいますが、
でも本当においしく味わえることが多いです。
チーズ好きのみなさんは、今度はワインでなく
コーヒーと一緒に召し上がってみることをぜひともおすすめしますよ。

運動をする20～30分前にコーヒーを飲むと、ダイエットに効果的なんだそうですよ。
ダイエットの為には運動して脂肪酸を燃焼させなければいけませんが、
この脂肪酸は運動を始めて15分ほど立たないと燃焼しはじめません。
そこであらかじめ運動前に脂肪の分解を活発にさせるカフェインと、
そのカフェインの能力を向上させるクロロゲン酸を同時に含むコーヒーを
飲んでおくと、脂肪酸をより効率よく燃焼させることができます。
ちなみにコーヒーを飲んだ後に血液中の脂肪酸を測定すると、
水だけを飲んだ時の2倍程度にもなるそうです。
ちなみに、飲むコーヒーは出来ればブラックで、
そしてホットで頂くのがベストなんだそうです。